PASTAS FRESCAS RELLENAS, ÑOQUIS Y PASTAS LAMINADAS

 

PASTAS FRESCAS RELLENAS

   
. . .
Precios por: (ciento *)  /  (kilo **)  /  (unidad ***)    
     
     

RAVIOLES

$

 

de verdura: acelga, queso, cebolla, condimentos, sal

194

*

extra: carne, pollo, paleta ahumada, queso, cebolla, condimentos, sal

194

*

de ricotta: ricotta, queso, perejil, condimentos, sal

194

*

de jamón y queso: jamón, queso parmesano

194

*

light: ricotta, queso, perejil, condimentos, sal (masa de espinaca)

194 *

macro: acelga, cebolla, queso, condimentos (masa de espinaca)

194

*

RAVIOLES CONGELADOS    
     

de berenjena: berenjena, ricotta, tomillo, cebolla, queso rallado, huevo, sal y condimentos (masa de morrón amarillo))

197

*

Gourmet: pollo, puerro, muzzarella (masa de morrón verde)

206

 

de Belén: ternera, apio, castañas, nueces, quesos (masa de morrón y espinacas)

206

*

     

CAPELETTIS

$

 

de pollo: pollo, carne, paleta ahumada, queso, condimentos, sal

346

**

artesanales: pollo, paleta ahumada, queso, condimentos, sal

346

**

di Parma: jamón y queso parmesano (masa de espinaca)

205

(30)

     

TORTELINES

$

 

carne, paleta ahumada, queso, condimentos, sal

283

**

     

SORRENTINOS

$

 

clásicos: muzarella, jamon, queso danbo

  22

***

de batata y ricotta: boniato, ricotta, queso, condimentos, sal

22

***

cordero al tannat: pulpa de cordero, vino, romero, condimentos, sal

22

***

de salmón: salmón rosado y condimentos

24

***

 

 

 

 

 

RAVIOLONES

$

 

de ricotta y nuez: ricotta, nuez, perejil, queso, nuez moscada, sal

23

***

caprese: tomate, albahaca, muzarella, queso danbo

23 

***

de pollo y hongos: pollo, hongos shitake, champignons, queso blanco, condimentos, sal

23

***

de acelga y ricotta: acelga, ricotta, cebolla, queso, condimentos, sal

23

***

 

 

 

 

VARENIQUES

$

 

de papa, cebolla, nuez moscada, pimienta, sal

22

***

     
     

LASAGNAS

$

 

de carne y verdura: carne, acelga, cebolla, morrón, muzarella, jamón, salsa bca, salsa pomarola, sal

194

*

de pollo: pollo, morrón, ajo, muzarella, jamón, salsa blanca, salsa c/trocitos de pollo, sal

194

*

de verdura y ricotta: acelga, cebolla, morrón, ricotta, muzarella, jamón, salsa bca, salsa pomarola, sal

194

*

     

CANELONES

$

 

de verdura: acelga, cebolla, queso, morrón, condimentos, sal

49

*

de carne: carne, cebolla, morrón, ajo, aceitunas, condimentos, sal

49

*

de ricotta: ricotta, perejil, queso, condimentos, sal

49

*

de pollo: pollo, cebolla, morrón, sal

49

*

de jamón y queso: jamón y queso parmesano

49

*

de choclo: choclo, cebolla, condimentos, sal

49

*

Podemos envolver cada canelón en una feta de jamón y cubrirlo con muzzarella picada que, al gratinar, le hará degustar una especialidad incomparable.

   
 
 

ÑOQUIS Y PASTAS LAMINADAS

 

 

Precios por: (kilo **)  /  (1/2 KILO ***)

   

     

ÑOQUIS:

$

 

DE YEMA: semolín, papa, manteca, huevo, sal

206

**

DE ESPINACA: semolín, papa, espinaca fresca, manteca, sal

220

**

DE MORRÓN: semolín, papa, morrón fresco, manteca, sal

220

**

DE ALBAHACA: semolín, papa, albahaca fresca, manteca, sal

220

**

DE CALABAZA: semolín, papa, clabaza, manteca, sal

220

**

DE RICOTTA: semolín, papa, ricotta, queso parmesano, manteca, sal

220

**

DE CHOCOLATE: semolín, chocolate, manteca, azúcar

160

**

TALLARINES:

$

 

DE YEMA: harina, huevo, agua, betacaroteno (finos, medianos, caseros)

194

**

DE ESPINACA: harina, espinaca fresca, agua (finos y medianos)

214

**

DE MORRÓN: harina, morrón fresco, agua (medianos)

237

**

DE ALBAHACA: harina, albahaca fresca, aceite de oliva, ajo, agua, sal (medianos)

237

**

     DE MAICENA: maicena, harina, huevo, agua, gluten, betacaroteno (finos y med.)

237

**

DE PUERRO: harina, puerros frescos, aceite de oliva, ajo, agua, sal (medianos)

237

**

CINTAS:

$

 

DE YEMA: harina, huevo, agua, betacaroteno

196

**

DE ESPINACA: harina, espinaca fresca, agua

214

**

moñas y fuciles:

$

 

A LA YEMA: harina, huevo, agua, betacaroteno

206

**

     
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 






























































 

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